mettermalt® PUR Whisky Jubiläumsedition

Der mettermalt® PUR Whisky ist eine regionale Jubiläumsedition zum 625jährigen Jubiläum der Fessler Mühle und 40 Jahre PUR.

Zwei regionale Urgesteine hatten im Jahr 2021 Geburtstag, die Band PUR wurde 40 Jahre alt und die Fessler Mühle feiert ihr 625jähriges Bestehen. Beide weit über den Landkreis Ludwigsburg und das Land hinaus bekannt, sowie eng mit der Heimat verbunden und verwurzelt, Bietigheim – die Heimat der Band PUR, liegt knapp 15 Minuten von Sersheim, die Heimat der Fessler Mühle und fesslermill1396 Destillerie, entfernt.

Der Single Malt Whisky besteht aus reinem regionalem Gerstenmalz, welcher in der hauseigenen über 625 Jahre alten Fessler Mühle nach alter Handwerkskunst auf dem Schrotgang aus dem Jahre 1870 mit Mahlsteinen vermahlen wurde. Im Anschluss reifte das Destillat für 4 Jahre in kurz belegten Eichenfässern aus amerikanischer Weisseiche im Warehouse der Destillerie. Für den Whisky wird heimisches Wasser aus der örtlichen alwa-Quelle verwendet, der Herstellung Prozess findet durch eigene Wasserkraft und Photovoltaik klimaneutral statt. Der Whisky hat eine natürliche Farbe, ist unfiltriert und die Vorlage für das Etikett wurde handgezeichnet in Hohenhaslach, einem weiteren Nebenort von Sersheim. Der Whisky erreichte in Jim Murray´s Whiskybibel 2022 90,5 von 100 Punkte und wurde im Jahr 2023 bei der Landesprämierung mit 20/20 Punkte bewertet und mit Gold prämiert.

Kurzübersicht

• Regionales Getreide mit eigener Vermahlung: Gerstenmalz
• Fässer: New American Oak
• Wasser: Heimisches Wasser
• Natürliche Aromen von Getreide & Fasslagerung: Milder Whisky mit Aromen von Vanille, Eiche und Malz.
• Auszeichnungen: Murray´s Whiskybibel (2022) 90,5 von 100 Punkte. Landesprämierung (2023) Gold 20 von 20 Punkte.
• Weiteres: Natürliche Fassfarbe, unfiltriert, klimaneutral hergestellt durch eigene Wasserkraft, Vegetarisch.
• Alkoholgehalt: 40,0% Vol.